Alla ricerca della Sostenibilità!
Quest’anno la nostra missione è quella di sensibilizzare i nostri ospiti rendendoli consapevoli del fatto che stanno soggiornando presso una struttura ECOSOSTENIBILE, e di indurli così al rispetto dell’ambiente con piccoli ma importanti passi. Sono già diversi anni che l’attenzione all’ambiente ci ha portato ad eliminare del tutto o quasi materiale plastico, di servire solo ed esclusivamente prodotti del territorio e cercare nell’ avere parsimonia nei consumi idrici ed elettrici grazie a forme innovative. Nell’estate 2022 siamo riusciti a ridurre il consumo della plastica, ma quest’anno ci prefissiamo l’obbiettivo di alzare l’asticella...